10 juillet 2007

L'atelier de Jean Luc Rabanel : haute gastronomie et grand art en Arles

Découverte d'un restaurant exceptionnel en Arles à l'occasion des Rencontres de la photographie  ...   Il est un mousquetaire de la cuisine, un gascon, qui vous donne l’estocade avec générosité et délice, extase des papilles en ces sublimes Alpilles, tel le gardon l’on frétille, c’est aussi ludique que maléfique car au final l’on en redemande, un divin supplice pour assouvir tous nos caprices de bouche, s’enivrer de subtiles alchimies dont lui seul à le secret, Rabanel en ritournelle, installé dans la venelle ou... [Lire la suite]
Posté par oliv24 à 08:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]